به گزارش «کالاخبر»، مدیرعامل تعاونی روستایی خراسان رضوی به تجارت زعفران به صورت سنتی اشاره کرد که در این سبک از تجارت به رغم حمایت های دولت، کشاورزان با مشکلات متعدد روبرو می شدند.

وی که از زعفران به عنوان طلای سرخ یاد می کرد، اظهار داشت: با عرضه این محصول در بورس کالا دورنمای روشنی برای تولید کنندگان این صنعت ترسیم شده است.

پژمان پور شفاف سازی، شناخت از روند قیمت بازار، خرید و فروش این محصول را دو عامل رضایت تولید کنندگان این صنعت برای عرضه زعفران در بورس کالا برشمرد و تصریح کرد: البته این حضور و عرضه نیازمند فرهنگ‌سازی است و مستلزم برگزاری کارگاه های آموزشی است.

به گفته مدیرعامل تعاونی روستایی خراسان رضوی؛ هنوز برخی کشاورزان با روند معاملات در بورس کالا آشنایی ندارند و تقویت عرضه این محصولات در بورس کالا نیازمند آشنایی کشاورزان با سازوکارهای بورس کالاست.

منبع: بورس امروز