گندم

مدیرعامل کارخانه آرد طراوت میاندوآب با بیان اینکه ۵۰ درصد کیفیت آرد متاثر از کیفیت گندم های ورودی به چرخه استحصال است، خاطرنشان کرد: سال هاست که میگوییم دولت خرید گندم را به بخش خصوصی واگذار کند، ما حاضریم هزینه بیشتری بابت خرید بپردازیم اما گندم باکیفیت از کشاورز تحویل بگیریم.

به گزارش «کالاخبر»؛ مختار قهری در گفت وگو با غلات نیوز با انتقاد از افت گندم های خریداری شده از سوی سیلوهای بخش خصوصی و اداره کل غله استان آذربایجان غربی عنوان کرد: گندم هایی که دولت در فواصل خرید از کشاورزان خریداری می کند با میزان افت کم در سامانه ثبت می کند و در نهایت متاسفانه وقتی ما گندم ها را تحویل میگیریم افت گندم ها بالاتر از آن عددی است که در سامانه ثبت شده است.

مختار قهری با بیان اینکه کارخانه آرد طراوت میاندوآب از پروانه تولید آرد کامل برخوردار است اظهار کرد: ما از تولید آرد کامل استقبال خواهیم کرد منتها آرد کامل نیاز به گندم کیفی دارد و باتوجه به سطح ضعیف گندم های استان آذربایجان غربی دولت باید مارا در تامین گندم مناسب آرد کامل یاری کند.

به گفته قهری کارخانه آرد طراوت میاندوآب در حوزه تولید آرد کامل وارد عمل شده اما  تولید این آرد به میزان درخواست مشتریان بستگی دارد و متاسفانه باتوجه به شرایطی که گندم های استان آذربایجان غربی دارند کیفیت آردهای تولیدی چندان مطلوب نبوده و متاسفانه به این دلیل که نانوایان در فرایند تولید دچار مشکل می شوند در استان ما استقبال از آرد کامل کم است.

ارسال نظر

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.

آخرین اخبار

پربازدیدترین‌ها

بازار جهانی

آموزش

کلیدواژه ها