به گزارش «کالاخبر» به نقل از ایرنا، حسین زینلی گفت: اکنون بیش از ۲۰ درصد ارزش صادرات بخش باغبانی کشور ناشی از صادرات زعفران است به طوری که در سال ۹۷ با وجود تحریم ها نزدیک به ۲۸۰ تن زعفران به ارزش  ۳۵۱ میلیون دلار صادر شده بود، در حالی که میزان صادرات زعفران در سال ۹۰ حدود ۱۲۲ تن بود.

وی اظهارداشت:  امسال در پنج ماهه ابتدایی، صادرات زعفران به بیش از ۴۰ کشور انجام شد که بخش عمده صادرات این محصول مربوط به کشورهای اسپانیا، ویتنام، قطر و امارات متحده عربی بود.

مشاور وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: لازم است با بکارگیری روش های به زراعی، به باغی، به نژادی و استفاده از فناوری روز در این عرصه با افزایش کیفیت محصولات و پایین آوردن هزینه های تولید بتوانیم شرایط را برای تولید رقابتی فراهم کنیم.

وی پیش بینی کرد: ممکن است کشورهایی مانند هند، افغانستان، یونان، اسپانیا، مراکش، چین و جمهوری آذربایجان کشت زعفران در سال های  گذشته نداشته باشند، اما هنوز این کشورها نتوانسته اند مانند ایران این گیاه را تولید کنند.

به گفته زینلی، برای صادرات گیاه زعفران هیچگونه محدودیتی وجود ندارد و این محصول می تواند با کیفیت های مختلف توسط بازرگانان  صادر شود.

زینلی یکی از اقدام های اساسی در زمینه صادرات زعفران را ایجاد زنجیره ارزش دانست و گفت: وزارت جهاد کشاورزی تلاش می کند نسبت به گسترش پرورش این گیاه در استان های مختلف مبادرت ورزد و در هر استان زنجیره ارزش ایجاد شود به طوری که زعفران تولیدی هر استان در همان استان مصرف و یا صادر شود.

 وی افزود: این نکته وجود دارد که براساس بازار داخلی و صادراتی سطح زیرکشت توسعه یا کاهش یابد، بنابراین کشاورزان متوجه می شوند که برای پایداری بازار باید روی سطح زیرکشت کنترل داشته باشند به همین منظور سیاست دفتر گیاهان دارویی این است که گیاهان دیگری در کشور وجود دارد که چنانچه  روی آنها تمرکز شود، می تواند ارز اوری خوبی برای کشور به همراه داشته باشد.

مشکل انتقال ارز حاصل از صادرات 

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی یکی از علل کاهش صادرات زعفران را ناشی از مشکلات در نقل و انتقال ارز بیان کرد و افزود: بازگشت ارز حاصل از صادرات دامپینگی (فروش کالا به بهای کمتر از قیمت تمام شده) که بسیاری از تجار انجام دادند، ناشی از آن بود که بانک مرکزی موظفشان  ساخت تا  از ابتدای سال ۹۷ این ارز را به کشور بازگردانند و به همین دلیل نگرانی ایجاد شد، اما اکنون مشکل بازگشت ارز حاصل از صادرات به کشور در حال حل شدن است.

به گفته وی، به تازگی تمهیداتی در بانک مرکزی صورت گرفته که تجار به راحتی نقل و انتقال پول را انجام می دهند و دیگر خسارت ناشی از نقل و انتقال پول در صرافی ها گریبان بازرگانان را نمی گیرد.

رد افزایش تولید ۱۰۰ تنی زعفران در سال جاری

زینلی ادعای برخی درمورد افزایش ۱۰۰ تن زعفران در سال جاری موجب خسارت سنگین تولیدکنندگان این محصول می شود را رد کرد و افزود: در سال ۸۶ نزدیک ۲۳۰ تن  زعفران در سطح ۵۸ هزار هکتار تولید می شد که این میزان در سال ۹۷  به حدود ۴۰۴ تن زعفران در سطح ۱۱۳ هزار هکتار رسیده است.

وی تصریح کرد: آمار بین سال های ۸۶ تا ۹۷ نشان می دهد به طور متوسط در هر سال بین ۳ تا ۵ هزار هکتار به سطح زیرکشت و بین ۲۰ تا ۳۰ تن به تولید اضافه می شود بنابراین در سال ۹۸ نیز در صورت مناسب بودن شرایط آب و هواییبین ۲۰ تا ۳۰ تن افزایش تولید خواهیم داشت.

این مقام مسئول با بیان اینکه محصول زعفران را یکی از گیاهان منحصر به فرد و اولویت دار در دفتر گیاهان  دارویی وزارت جهاد کشاورزی برشمرد و گفت: با توجه به شرایط آب و  هوایی و پیش بینی بارندگی های فصل پاییز، برای جمع بندی میزان تولید زعفران در سال ۹۸  باید حداقل تا پایان آبان ماه صبر کنیم.

به گفته وی، فصل کاشت زعفران از شهریورماه و برداشت اواخر مهر تا آبان ماه هر سال صورت می گیرد.

افت نرخ ارز موجب کاهش قیمت زعفران شد

مشاور وزیر جهاد کشاورزی  قیمت فعلی هرکیلوگرم زعفران را برای سوپرنگین ۱۳ تا ۱۴ میلیون تومان، نگین ۱۱ تا ۱۲ میلیون تومان و پوشال ۹ میلیون تومان عنوان کرد و اظهارداشت: بخش عمده کاهش قیمت زعفران نسبت به ماه های گذشته ناشی از افت نرخ ارز است

ظرفیت انبارهای بورس زعفران ۲۰ تن افزایش یافت

زینلی با بیان اینکه بورس کالا موجب تعادل بازار زعفران شده است گفت:  اکنون کل زعفران موجود در بورس حدود پنج درصد کل تولید است و هنوز بخشی از  زعفران در دست کشاورزان و مابقی در دست دلالان، بازاری ها و صادرکنندگان است. تلاطم بازار زعفران ناشی از این بود که برخی دلالان می خواستند پولشان را زودتر نقد کنند و در کارهای دیگر بکار گیرند، اما عملا هیچ اتفاقی در بازار نیفتاده است.

وی کاهش قیمت کالا در بورس را به نفع صادرکنندگان دانست و افزود: اگر قیمت محصول در بورس کاهش دهد این امر به نفع صادر کنندگان است زیرا می توانند محصول بیشتری خریداری و صادر کنند.

وی براین باور است که اگر کالای زعفران در بورس عرضه نشود، به طور حتم دامپینگ هایی که دلالان و برخی صادرکنندگان ایجاد می کنند خسارت های سنگین تری به تولیدکنندگان وارد می کند.

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی از راه اندازی بازار بورس زعفران در شهرهای مختلف کشور خبرداد و اظهارداشت: به طور حتم با راه اندازی بازار بورس در شهرهای مختلف محیط امنی برای کشاورزان و تولید پایدار محصول زعفران ایجاد می شود.

وی از افزایش ظرفیت ۲۰ تنی انبارهای بورس زعفران خبر داد و تصریح کرد: با اقدامات صورت گرفته طی سال گذشته تاکنون ظرفیت انبارهای بورس زعفران تا ۲۰ تن افزایش یافته زیرا این انبارها مراکز مطمئنی برای نگهداری کالای زعفران هستند که  کشاورزان می توانند از انها استفاده کنند.